Sayur Katuk = ASI

Written By black ranger on Friday, March 25, 2011 | 2:49 PM

Siapa yang tidak mengenal daun katuk dan segala khasiatnya termasuk khasiat untuk melancarkan & meningkatkan asi. Tapi apakah Anda sudah mengenal daun katuk itu ? jika belum mari kita mengenal daun katuk menurut wikipedia :

“Katuk (Sauropus androgynus) merupakan tumbuhan sayuran yang banyak terdapat di Asia Tenggara. Tumbuhan ini dalam beberapa bahasa dikenali sebagai mani cai (马尼菜; bahasa Cina) , cekur manis (bahasa Melayu) dan rau ngót (bahasa Vietnam). Daun katuk merupakan sayuran minor yang dikenal memiliki khasiat memperlancar aliran air susu ibu (ASI).

Daun katuk dapat mengandung hampir 7% protein dan serat kasar sampai 19%. Daun ini kaya vitamin K, selain pro-vitamin A (beta-karotena), B, dan C. Mineral yang dikandungnya adalah kalsium (hingga 2,8%), besi, kalium, fosfor, dan magnesium. Warna daunnya hijau gelap karena kadar klorofil yang tinggi. Daun katuk dapat diolah seperti kangkung atau daun bayam. Ibu-ibu menyusui diketahui mengonsumsi daunnya untuk memperlancar keluarnya ASI. Perlu diketahui, daun katuk mengandung papaverina, suatu alkaloid yang juga terdapat pada candu (opium). Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti keracunan papaverin”.

Pengetahuan yang berguna kan terutama bagi para ibu yang sedang menyusui. Daun katuk solusi untuk melancarkan dan meningkatkan asi. ejr

0 komentar:

Post a Comment